Σάββατο, 7 Ιουλίου 2012

Πόσο βιολογικά είναι τα βιολογικά προϊόντα;



Οι καταναλωτές που είναι πρόθυμοι να πληρώσουν παραπάνω για βιολογικά φρούτα, λαχανικά ή άλλα αγαθά ίσως δεν παίρνουν πάντα αυτό που ελπίζουν, εξαιτίας της «χαλαρής» εποπτείας σε κάποιες ευρωπαϊκές χώρες.

Αυτό ήταν το συμπέρασμα του Ελεγκτικού Συνεδρίου της ΕΕ, που διαπίστωσε ότι δεν συμμορφώνονται όλα τα προϊόντα με ταμπέλα «βιολογικά» με τους αυστηρούς κανόνες για τον τρόπο που καλλιεργούνται ή διακινούνται.

Σε μερικές περιπτώσεις εντοπίστηκαν
φυτοφάρμακα σε μήλα από την Ιταλία και σε φρέσκο γάλα από την Γαλλία, αντιβιοτικά σε μπέικον από το Ηνωμένο Βασίλειο, γενετικά τροποποιημένα λεμόνια σε λεμονάδα από την Γερμανία και συντηρητικά σε αυγά από την Ισπανία.Η βιολογική γεωργία αποτελεί τομέα της ευρωπαϊκής γεωργίας και θεωρείται ότι αναπτύσσεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια.

Το σύστημα ελέγχου της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα έχει ως στόχο να εγγυηθεί ότι οι διαδικασίες παραγωγής συμμορφώνονται με τις βιολογικές αρχές. Για τα οργανικά (βιολογικά) προϊόντα που προέρχονται από το εσωτερικό της ΕΕ, τα κράτη μέλη πρέπει να θεσπίζουν ελέγχους προκειμένου να διασφαλίσουν τη συμμόρφωση των προϊόντων.

Από την 1η Ιουλίου, όλα τα προσυσκευασμένα βιολογικά προϊόντα θα πρέπει να φέρουν την πράσινη ταμπέλα της ΕΕ «Euro leaf».

Διαβεβαιώνοντας ότι η δουλειά των συστημάτων ελέγχου είναι σημαντική, ο Kevin Cardiff, μέλος του Ελεγκτικού Συνεδρίου της ΕΕ, μίλησε σε συνέντευξη Τύπου για μιαέκθεση πάνω στα βιολογικά προϊόντα.

Η εν λόγω έκθεση είναι βασισμένη στους ελέγχους του Ελεγκτικού Συνεδρίου της ΕΕ που πραγματοποίησε στην Γαλλία, την Γερμανία, την Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ισπανία και την Ιρλανδία και εστίασε στην αποτελεσματικότητα του συστήματος ελέγχου.

«Το Ελεγκτικό Συνέδριο ενδιαφέρθηκε για το σύστημα, όχι μόνο από την πλευρά της διασφάλισης ότι συμμορφώνεται με την ευρωπαϊκή νομοθεσία, αλλά επίσης επειδή οι αγρότες μπορούν να λάβουν πρόσθετα χρήματα από τα ταμεία της ΕΕ για παραγάγουν βιολογικά προϊόντα», τόνισε.

Χαμηλή καταναλωτική ζήτηση

Η βιολογική γεωργία παραμένει ένα μικρό μέρος της ευρωπαϊκής γεωργίας παρά την ισχυρή στήριξη στην Αυστρία, την Σουηδία, την Εσθονία και λίγες άλλες χώρες. Περίπου 9.3 εκ εκτάρια- περίπου το 5% των καλλιεργήσιμων εκτάσεων της ΕΕ- είναι βιολογικό, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας για την Οργανική Γεωργία από την Ελβετία.

Στη Δανία, 30% του γάλακτος που πωλείται στη χώρα είναι οργανικό.

Η ζήτηση για οργανικά προϊόντα παραμένει σε χαμηλά επίπεδα- αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 2% των συνολικών δαπανών για τρόφιμα στους «15» της ΕΕ, έδειξε έκθεση της Κομισιόν το 2007.

Η βιολογική παραγωγή στην ΕΕ προσδιορίζεται ως ένα συνολικό σύστημα γεωργικής διαχείρισης και παραγωγής τροφίμων που έχει ως στόχο μια βιώσιμη γεωργία, την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και τη χρήση διαδικασιών που δεν βλάπτουν το περιβάλλον ή την ανθρώπινη υγεία και την υγεία ζώων και φυτών.

Σύμφωνα με το Ελεγκτικό Συνέδριο, τα όργανα ελέγχου στα κράτη μέλη δεν ικανοποιούν μια σειρά απαιτήσεων της ΕΕ, και αποτυγχάνουν να εκμεταλλευτούν την ευκαιρία να εφαρμόσουν καλές πρακτικές.

Το ελεγκτικό συνέδριο διαπίστωσε ότι υπάρχουν πολλές αδυναμίες στο σύστημα, όπως για παράδειγμα να είναι δυνατός ο εντοπισμός της πηγής ενός προϊόντος.

«Μέσα σε ένα χρονικό διάστημα 3 μηνών, 40% των προϊόντων δεν μπορούσε να εντοπιστεί σε επίπεδο πρώτου παραγωγού», είπε ο Cardiff.
 

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts with Thumbnails